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「塩らーめん+チャーシューハーフ+兵庫明石産のり」@菜の写真ワークアウト後の一杯。

今日はラーメンな気分なので、昼ラーメン。

味で変わるコチラの自家製麺の中で、
端麗系で使用される多加水の平打ちの細麺を食べたかったので
、久しぶりなので塩らーめんをCHOICE。

ツルパツっとした喉越しの良い自家製麺はいつも通り。

スープは無化調の為、塩味は若干強めで、
鶏+和出汁メインのチューニング。

低温チャーシューはいつもより若干強めの肉感で、
今回はハーフサイズで、海苔巻き等楽しみながら、
じっくり味わう。海苔も10枚以上あり大満足。

ジム行ったし、無化調で健康的だからカロリーZERO。

さぁ、仕事頑張りますかぁー。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます。

うわ~二か月に一回くらい店前を通りますw

今でも一種類のスープをカエシだけで味変えてやってるのかな?

Stag Beetle | 2024年6月12日 10:29

うわっ懐かしいっ
履歴を見たら2011年に訪問しておりました。
ここの一杯印象良いです。

YMK | 2024年6月12日 12:23

junjunさん こんにちは😃

淡麗系ですか⁉️ イイですね〜
この頃自分はドロンジョ系が多い気がします。

ヨコべー | 2024年6月12日 14:30

どうもです!

なつかしいですね!
こういう優しいのここでは食べていないかも?

じゃい(停滞中) | 2024年6月12日 21:46

こちらに行ったのは、超昔になりますね
道がメチャクチャ混んでて車が動かない、ガス欠になりそう……
そんな強烈な思い出が残ってます
今なら絶対電車ですが

RAMENOID | 2024年6月12日 23:38