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24/05/28の13時半ごろ訪問。先客4名、後客4名。大陸系の女性２名で切り盛り。平日ランチはミニor小ライス無料です。麺は細麺でスープとマッチしていました。スープは鶏の出汁と野菜の出汁がしっかりと溶けていて美味しかったです。ややザラザラ感が残るほど濃厚な味わいでした。チャーシューは鶏が３枚で、炙ってあります。手羽の部分なので、皮目はパリッと、肉はジューシーでした。メンマは穂先メンマの長いものが１本です。味玉は１個を半分に割ってありました。ライスはスープに浸すと美味しかったです。卓上にピクルスやカレースパイスがあり、良い味変になりました。全体として、濃厚だけど、優しい味わいの一杯でした。
minasu
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大陸系の女性２名で切り盛り。
平日ランチはミニor小ライス無料です。
麺は細麺でスープとマッチしていました。
スープは鶏の出汁と野菜の出汁がしっかりと溶けていて美味しかったです。
ややザラザラ感が残るほど濃厚な味わいでした。
チャーシューは鶏が３枚で、炙ってあります。
手羽の部分なので、皮目はパリッと、肉はジューシーでした。
メンマは穂先メンマの長いものが１本です。
味玉は１個を半分に割ってありました。
ライスはスープに浸すと美味しかったです。
卓上にピクルスやカレースパイスがあり、良い味変になりました。
全体として、濃厚だけど、優しい味わいの一杯でした。