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「辛シビ担々麺固め830円」@濃厚タンメン 子安食堂の写真★5段階評価
スープ:★★★★
温度:★★
麺 :★
具 :★★★
個性:★
調味:★★★
種類:★★★★
コスパ:★★★
接客:★★★
清掃:★★★★

土曜11:30時前、先客1名のみ。

スープはフワリと山椒の良い香りで、胡麻の濃厚さがそれなりにあり、まあまあです。
辛さを選べる様ですが何も聞かれず。

麺は細目で腰弱め、スープとの一体感も悪い。
タンメンの麺の方が良い。

具は普通。

もう食べないね。
次は旨辛タンメンかな。

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