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「ネギ味噌ラーメン¥730-」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真この日は美浦でコンペ。
終わった後に、2年ぶりに訪問。
17:30着で10人くらいの待ち、この日はパーティーが長かったので遅くなりましたが、6回目の訪問で初めて並びました。チケット買うと順番書いた付箋を貰えるんですね、知りませんでした。
回転が良いので待ちも気にならずの案内でした。
ただ、手打ち麺のことすっかり忘れていました😅
デフォの麺も好きなので構いませんが。
店主さんは相変わらず、無駄なく素早く凄味さえ感じます、他は手練れのおばちゃんにアジアンなお兄さんと番号ふだをくれる男性の4名体制。
あの味噌は自分のかなと思ってた6杯の前オペは私の前の方で終わり次オペ決定。
なので我慢していたトイレに行き戻るとジャストタイミングで御対麺。
昔は海苔が被さってましたよねと思いつつすパシャリ📸
この日は帰宅するだけなので、先ずはネギを沈下させ中央を凹ませてニンニクを遠慮無く2さじ投入、それから混ぜ混ぜ❗
今日のスープは味噌感がちょうど良く豚骨の旨味と背脂のコクが効いて美味いですねえ✌️
そこにニンニクの風味が加わりもう無敵ですよね💯
デフォの麺はラーショではけっこう細いですよね、でも細いのにツルプリで噛んだ時の食感を残し楽しめるし美味しい麺です💕
此方の白髪ネギは太さがマチマチでシャキシャキもあればシンナリもあり計算ずくの食感の変化が最高👍
麺を持ち上げるとたまにワカメも一緒に口の中、ラーショのワカメには意味を感じる旨味がありますね。
手打ち麺を頼むの忘れたのは失態でしたが、スープを束になって持ち上げるデフォの細麺、十分に美味しかったです。
やっぱりコッチでゴルフの後はこちらで決まりですね💯
てか、ラーショの中では抜きん出てますよね👍
毎年一度は通いたいものです🤩
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

いつも大行列のイメージしかない大人気店さん

夕方のこの時間がchanceの様ですね

麺変は残麺でした

虎ん黄色 | 2024年6月17日 07:29

おはようです

結束店さんは駐車場に入れたら並んでも回転が早いから良いですよね。
私は結束店さんの太麺が好きです。
実際は太くは無いですけどね。
結束店さんも食べに行きたいですがりきまるさんでも良いかな🤔

黄門チャマ | 2024年6月17日 07:48

こんにちは
結束店いいですね。
美味しそうです。

結束店は一度行ったきりです!
近い方が羨ましいですよね!太麺変更でいただきましたがデフォ麺も気になるところです、

ミニさん(スーパー不定期) | 2024年6月17日 09:01

かすみがうらマラソンの後に
お邪魔しましたが、
ここは体調整えて再訪したいです(;^_^A

YMK | 2024年6月17日 09:03

自由の身になったら絶対にここ行くつもりです

ラーするガッチャマン(週休二日)さん、おはようございます。

ラーショの最高峰と名高く険しい壁と認識しております。
並びも少なくラッキーでしたね🍀
この海苔の大きさからライスも欲しいものです。

ひゃる | 2024年6月17日 09:38

おはようございます。
確かにラーショの中では抜けてますよねw
またチャンス来たら行ってみたいです。
( •̀∀•́ )✧

麺スタ | 2024年6月17日 09:55

こんにちは^^

この辺りに行ったら入っちゃいますよね。
そんな時間にガッツリ食べて帰宅後はNKKですか?

としくん | 2024年6月17日 10:35

おはようございます。

コンペもこちらのお店もいいですね~

最近ラーショはほとんど食べてませんが好きです (^^)

Stag Beetle | 2024年6月17日 10:36

こんにちは。
醤油を食べたんですがかなりコッテリでした。
味噌の方が良さそうですね。

kamepi- | 2024年6月17日 12:05

こんにちは〜
今や日本一有名なラーショーですね。
久々に食べに行ってみるかな😀

あひる会長 | 2024年6月17日 12:06

こんにちは^^
ゴルフの後は🍜で決まりですね。
手もみ麺は残念でしたがまた次回のお愉しみという事で(*^-^*)

mocopapa | 2024年6月17日 13:21

こんにちは。
こちらはラーショで食べた中では一番感動しました!味噌も良さそうですね♪同じく毎年1回くらいは通いたいです!

poti | 2024年6月17日 13:27

此方での⛳️後の、第一選択ですね。
おろしニンニクも心置きなく♪

おゆ | 2024年6月17日 13:37

こんにちは。

自分も太麺に変更、ついつい忘れてしまいます(^_^;)。
いつ来てもブレが無く満足できるラーショです。

glucose | 2024年6月17日 15:45

手打ち?というか、確か太面変更ですかね
いつも行列、昔から知ってる地元民は引いてますが

RAMENOID | 2024年6月17日 21:57

こんにちは。
ラーショで、コチラだけは行っておきたいと思ってます。
平日ならそれ程並びもキツくないんでしょうか。
ラーショでこの採点はやっぱり気になりますよ。

ノブ(卒業) | 2024年6月18日 09:42

こんばんは!
やっぱりラーショはネギラーメンですよね。
せっかくラーショに行ったのに普通のラーメンを食べてしまいあれ?ネギが無いと思ってしまいましたw

麺’s | 2024年6月18日 18:34

ネギをキメてからゴルフに臨めば、間違いなく覚醒してパフォーマンスがピークに到達、アンダーパーでホールアウトは確実と思いますが…朝ではなく、夜。夜?ご帰宅後は食事されてない感じ、いわゆるNKK系でしょうか。
ただ結束のネギは本気でキマりますので、翌日は朝から理想的コンディション確定。何もかもが捗られたものと推察しますw

Dr.KOTO | 2024年6月20日 09:19

どもです!
ここの細麺は未体験ゾーンです
やはりそちらのスープの調和はなかなかなようですね
久しぶりに訪問したいお店です

さぴお | 2024年6月30日 10:24