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土曜日某日 12時訪問店内8割程度の埋まり半分はインバウンド。食べても帰らず、これが平日の回転の悪さにつなかってるのでしょうか。入って左側の券売機で表題を購入。あつもりオーダー。卓上には一味、胡椒、お酢等のラーメンセット、水ポット等。待つこと約5分で着丼。早いです。茹で直しなんでしょうねぇ。麺は平打ちで柔らか目。卓上の胡椒と一味を多目に麺にかけます。スープは豚骨魚介ですが、鶏ガラも多目なのでしょうか？粘度は弱目も鰹節と具材の関係で、シャバ目ではありません。具材はチャーシュー、海苔、ネギ、カツオ節。すべてスープに入っています。どれもまぁまぁ。接客良好です。セルフのスープ割りですが、これも◯ホみたいに飲みまくるインバウンドが増えれば無くなる運命でしょう。ご馳走様でした。
shimajirou
Rasty
だいこん
Jorge
店内8割程度の埋まり
半分はインバウンド。
食べても帰らず、これが平日の回転の悪さにつなかってるのでしょうか。
入って左側の券売機で表題を購入。
あつもりオーダー。
卓上には一味、胡椒、お酢等のラーメンセット
、水ポット等。
待つこと約5分で着丼。
早いです。
茹で直しなんでしょうねぇ。
麺は平打ちで柔らか目。
卓上の胡椒と一味を多目に麺にかけます。
スープは豚骨魚介ですが、
鶏ガラも多目なのでしょうか？
粘度は弱目も鰹節と具材の関係で、
シャバ目ではありません。
具材はチャーシュー、海苔、ネギ、カツオ節。
すべてスープに入っています。
どれもまぁまぁ。
接客良好です。
セルフのスープ割りですが、
これも◯ホみたいに飲みまくるインバウンドが増えれば無くなる運命でしょう。
ご馳走様でした。