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1月26日に訪問麺屋 玉ぐすく × Ramen Tamanahaさんのブースザ プレミアム とろっとろ炙りソーキそば～名古屋コーチン入り豚骨～＋ラフテー￥４００沖縄要素満載のスープは、魚介もしっかり効いてて沖縄そばみたいでアッサリ濃厚おいしい！麺は固め平打ち中太で、ゴワゴワした食感でこれも沖縄チックですね。追加したラフテーがトロトロ味しみしみでした。
べんちゃん
べんちゃん
麺屋 玉ぐすく × Ramen Tamanahaさんのブース
ザ プレミアム とろっとろ炙りソーキそば～名古屋コーチン入り豚骨～＋ラフテー￥４００
沖縄要素満載のスープは、魚介もしっかり効いてて沖縄そばみたいでアッサリ濃厚おいしい！
麺は固め平打ち中太で、ゴワゴワした食感でこれも沖縄チックですね。
追加したラフテーがトロトロ味しみしみでした。