いぜず
のりっぺ
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コメント
いぜずさん、こんにちは。
こちらでチャーハンは鉄板ですね。
チャーシューも大判で👍
やはり紅生姜があるのはありがたいですね。
ケーン | 2024年6月8日 19:14ケーンさん、こんばんは。
味、値段含め頼まないと損すると思わせるクオリティーですね。
私的にはこのメニュー一択です。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年6月8日 20:40いぜずさん、おはようございます。
チャーハンと一緒に食べる🍜ヽ(＊´∀｀)人(´∀｀＊)ノ
昔からある最高の形。
替玉はスープ問題もあって何回も出来ないですよね。
ひゃる | 2024年6月9日 06:17ひゃるさん、こんにちは。
チャーハンと一緒に啜る。最高ですね。
出汁を飲みすぎると替玉出来ませんよね。4玉食べた方は一滴も出汁を飲んでないかもです(笑)
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年6月9日 15:09本部の笹塚店が閉店してしまい、今後の長浜やの行く末を案じています。
FC店ばかりやけん、各店ともオーナーは別、普通に営業が続くものと思いますが、本部仕入れだった材料も結構あるはずなんですよね。店舗ごとに独自仕入れになると、コストアップは避けられません。果たしてどうなることやら…。
Dr.KOTO | 2024年6月9日 16:38Dr.KOTOさん、おはようございます。
本部が閉鎖してしまったんですね。情報有り難うございます。
平和島店の価格等々注視して参ります。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年6月10日 11:33
出汁は、九州博多豚骨出汁。シャバトロの中間くらいで塩味も強めで替玉する体のあじつけですかね。右隣の方は現金で替玉ラッシュしてました。4回くらいしてたかな。凄いの一言です。
麵は、若干アンモニア臭するものの出汁との絡みが良く気になりません。
大判のチャーシューは赤身主体ですが柔らかく煮込まれており味染みも良く、食べ応えありますね。
薬味の青ネギの量がいつも多く嬉しいですね。
紅しょうが、コショウ、ニンニク、白ごまで味変を楽しみました。
チャーハンは言わずと知れたラードで一気に仕上げる香ばしいやつ。鉄板です。
ほぼ、完飲でフィニッシュ。
大満足。
ごちそうさまでした。