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86点
卵かけ麺200g+和牛すき焼きTP（1300円）[汁なし/その他]
麺処 ほんだ（大阪府大阪市平野区）maroto

「卵かけ麺200g+和牛すき焼きTP（1300円）」@麺処 ほんだの写真2024/6
水曜日特別営業とので久しぶりにやって来た　限定メニューに惹かれる
12:15到着　先客4名後客1名　思いの外空いていた

麺の出来が非常によいとのポストを見て卵かけ麺と牛すき焼きトッピング（300円）をポチる

巷で流行りの釜玉スタイル　
艶肌の平太麺は200g かんすい控えめな感じで喉越しよい　丼底の塩味のタレをまぜていただく　無化調風な控えめな味わい　釜玉うどんっぽい感じもするが中華麺だ

ゴールデンや桐に比べると麺も含めて非常にマイルド　醤油タレも合わせてあっという間に完食　和牛すき焼き肉は旨いのは間違いない　白ごはんを提供した方がいいかも

薬味は刻み海苔、紅生姜、天かす　こちらは無しでもいいかな

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