ハードな闘い❔を潜り抜けた翌日
朝からバタバタと用事を片付けていたら昼メシを食べ損ねる寸前

西武新宿線沿線だったので、都立家政に向かおうか、井荻あたりを攻めるか考えていたところ、先日、リアルチリトマ的なお店でお見かけしたこちらの店主さんを思い出し、何か食べたことが無いメニュー・・・とおもったら、何気にどストライク感満載のポストの形跡を発券

行こう❗
そんなこんなで西武柳沢へ向かいます。
雨が少し降っていました
ギリギリ❔

店内待ち発生中
どうやら、このタイミングでお客さんがドカドカ来たような感じがします。
提供と食べてる様子的に

まずは券売機を確認
限定は、貼紙的なボタンの上から容赦なく押すらしい。
お金を投入

当たった笑
気まぐれビールも押す笑

座って待つ
恐らく、こんなに待ったのは初めてかも❔
タイミングって難しい

カウンターに座る
眺める
完成する

【ニボーニャカウダー全容】
彩りのバランスが良い、野菜たっぷりの光景
12種類の野菜が使われているようです
トウモロコシ、ミニトマト、ズッキーニ、カボチャ、ベビーリーフ、キュウリなど
チャーシューとチーズも忘れずに
自家製太麺がその下で息を潜めながら
さぁ、グルグル大会の幕開け
野菜と共に麺をタレに絡ませまくる
グルグル、グルグル、グルグル
全体的に馴染んだと思ったので頬張る
おっ🎵
バーニャカウダのような味わい
いや、バーニャカウダだ❗
アンチョビを煮干しに置き換え、バーニャカウダをニボーニャカウダとして新たに生まれ変わったようです
コレ、ウマッ🎵
箸が止まらない
気がつくと麺が姿を消していました
ビールと一緒に食べてみたかった・・・
提供される前にビール飲んじゃった笑
麺が無くなると、事前にお聞きしていた飯割を頼む
ひと口サイズ的な飯割
ニボーニャカウダのタレと野菜を用いて混ぜる
ニボーニャカウダ飯の完成
一気に無くなった
ペロッ(*´﹃｀*)

久しぶりのこちらで、何気に好きなバーニャカウダ風のまぜそばを食べ、満足な気分に浸りながら完食

ふぅ～
天気は生憎の天気ですが、満足な1杯を楽しんだので帰路に

ご馳走様でした