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鶏醤油(900円)を。スープは、鶏主体の清湯。カエシ・味、穏やかな優しいチューニング。無化調との事で、旨味はかなり希薄。麺は、しゃきっとした中細ストレート。麺線が、きれいに整います。具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。バラチャーシューはシナモンが香る変わり種。11:25着、外待ち3人目、着丼が11:39。接客、とても好印象でした。
スープは、鶏主体の清湯。カエシ・味、穏やかな優しいチューニング。無化調との事で、旨味はかなり希薄。
麺は、しゃきっとした中細ストレート。麺線が、きれいに整います。
具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。バラチャーシューはシナモンが香る変わり種。
11:25着、外待ち3人目、着丼が11:39。
接客、とても好印象でした。