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美味しい🤤雲吞を食べたくて食べたくて通常麺で雲呑麺（５個）（1000円）を口答で注文。麺と雲呑の茹で時間を合わせているようで、同時に丼へ投入していました。そして着丼🤤🤤雲吞は肉団子状（餡が大きい）の餡をわんたんの皮で巾着状に包んであるもので，肉団子の食べ応えと皮部分ののど越しの良さが美味しい雲吞。雲吞５個はかなり食べ応えあります。（卓上の辛み・お酢・胡椒と合わせてもいいと思います）スープは、とても😊あっさりめな豚骨鶏ガラ出汁に醤油と塩の中間的な塩味のスープ！！！😋野菜をふんだんに使用して炊いたと感じられ、食欲をかきたてるいい香りがたまらん！！！😋ただ、このスープにやや柔らかめの茹で加減の麺は後半味の物足りなさがきます。後半は、卓上の辛み・お酢・胡椒と合わせてもいいと思います（麺もか😔）叉焼は八角が薫る柔らか神豚！！！😋（もっと欲しいところ）御馳走様でした。
マーやん
やっぱ家系でしょ！
マーやん
能継（よしつぐ）
岳
通常麺で雲呑麺（５個）（1000円）を口答で注文。
麺と雲呑の茹で時間を合わせているようで、同時に丼へ投入していました。そして着丼🤤🤤
雲吞は肉団子状（餡が大きい）の餡をわんたんの皮で巾着状に包んであるもので，
肉団子の食べ応えと皮部分ののど越しの良さが美味しい雲吞。
雲吞５個はかなり食べ応えあります。（卓上の辛み・お酢・胡椒と合わせてもいいと思います）
スープは、とても😊あっさりめな豚骨鶏ガラ出汁に醤油と塩の中間的な塩味のスープ！！！😋
野菜をふんだんに使用して炊いたと感じられ、食欲をかきたてるいい香りがたまらん！！！😋
ただ、このスープにやや柔らかめの茹で加減の麺は後半味の物足りなさがきます。
後半は、卓上の辛み・お酢・胡椒と合わせてもいいと思います（麺もか😔）
叉焼は八角が薫る柔らか神豚！！！😋（もっと欲しいところ）
御馳走様でした。