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「ブタ入り(ニンニク、アブラ)+生玉子 1000円」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真2024/06/07 18:20頃 店内待ち2人
食券を買って並び8分位で着席して8分位で着丼です
今日は店員さんが3人体制でした
麺は中太平ほぼストレートでポクポクで少し硬めの茹で加減でした
スープは微乳化?乳化?タイプで良い感じでした
豚は4枚?4個?で腕?で良い感じでした
アブラは背脂角煮味で甘辛少しで薄めの味付けでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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