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2024/06/07 18:20頃 店内待ち2人食券を買って並び8分位で着席して8分位で着丼です今日は店員さんが3人体制でした麺は中太平ほぼストレートでポクポクで少し硬めの茹で加減でしたスープは微乳化?乳化?タイプで良い感じでした豚は4枚?4個?で腕?で良い感じでしたアブラは背脂角煮味で甘辛少しで薄めの味付けでした美味しかったですごちそうさまでした
食券を買って並び8分位で着席して8分位で着丼です
今日は店員さんが3人体制でした
麺は中太平ほぼストレートでポクポクで少し硬めの茹で加減でした
スープは微乳化?乳化?タイプで良い感じでした
豚は4枚?4個?で腕?で良い感じでした
アブラは背脂角煮味で甘辛少しで薄めの味付けでした
美味しかったです
ごちそうさまでした