Item: 中華そば136
Rating: 89
Author: 海山 湯二郎

89点

ぼくみそからの連食。

何の都合か分かりませんが、今は夜の営業がメインのようです。
土曜日18時40分到着で、カウンター満席でしたが、タイミング良くすぐに着席。
オープン当初から平日の昼間に数回訪れておりますが、外待ち無しは初めてです。
券売機故障中らしく口頭での事前注文・会計。
背脂は有料トッピングに変わっておりました。

久しぶりの一杯は濃度が更にアップして豚感がかなり増しておりました。
これなら背脂は不要でした…
煮干もしっかりですが、やはり豚感が勝るかな？
そして、相変わらず麺が美味い！
チャーシューも美味いですね！

今回は連食でしたので中華そばでしたが、この麺とスープならつけ麺を大盛で食べたいです。

ごちそうさまでした。