２０２４年６月１日（土）　１２時４５分頃訪問。

この日は仮称○半さんでＭＴＥ２を。
朝一単発でガックシからの確率分母内で引いた２回目の当たりが１４連！。
もっと追うかと思ったのですが、午後から６ヶ月点検の予約をしていたので退散。
最近減らしてしまった貯玉も３万発以上確保して、取れた分の残りを景品交換。
諭吉さん５人とこんにちはして、お昼に向かうことにしました。

つくば方面へ向かう途中、こちらが未訪のままだったと思い出しお邪魔しました。
お店の前に近づくと駐車場も空いていたのでそのままピットイン。
因みに少し離れたところの第二駐車場も現在は使用可能ですね。
入店すると２人掛けのテーブル席に案内されました。
券売機はなくメニューを見て口頭注文、後会計制となります。

基本はちゃんぽんしかなく、白、黒、紅から選びます。後は皿うどんもありますね。
また限定激辛系の激紅もありましたが、今回は見合わせて普通の紅に。
オーダー時に麺量と野の量を聞かれたので、再度メニュー表を確認。
麺は普通で、野菜はＭＡＸのＷ増（有料）をコールして配膳を待ちました。
ホールは男性、厨房には男女店員さんの３人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


一応、標高のチェックから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12855497459-15449488788.html

ラーショみたいな形状の器ですが、W増しですので、小高くなっていますね。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12855497459-15449488793.html

動物系は豚や鶏が使われているでしょうか。
魚介系はあご出汁なども使われているとPOPに書かれていました。
メインは白濁したちゃんぽんらしい色合いですね。
ぽたっとした感じではなく、どちらかというとさらさら系ですね。
そして紅の分、ラー油もかかっていますね。
最初のひと口は油断したら気管にラー油がヒットして危なかったです；。


続いて麺を。
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中太麺は加水率高めのストレート系のタイプ。
茹で加減固めで、噛み応え強めの麺ですね。
個人的にはもう少し柔らかめの方が好みですね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はちゃんぽんらしい具材が乗っていますね。
豚肉、かまぼこ、さつま揚げ、もやし、きゃべつ、人参、玉葱、木耳、糸唐辛子

炒め煮にされており、良い感じに味も沁みていますね。

キャベツは現在価格が高騰しており、中々大変でしょうね。
キャベツだけ少し固めでしたが、他の野菜はいい感じの食感でした。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12855497459-15449488801.html

また紅の具材として糸唐辛子も多めに乗っていますね。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12855497459-15449488806.html

また、野菜の上には豆板醤ベースっぽい辛味ダレもかかっていました。

因みにデフォ２５０ｇ、増し３５０ｇ、Ｗ増４５０ｇとなるようです。
体感的には二郎系のもやしの方が体積が多い様に感じます。
中々いい味わいですので、可能なら８００ｇ位まで増して頂きたいところです。

そして一口餃子。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12855497459-15449488776.html

どこかで見たことがあるとと思ったら、閉店した成田のSEGODONさんに近しい感じ。
でも、改めて写真を見たら、こちらが最小で一口餃子に偽りなし。
４個を一口で頂ける感じですね。
相対的な量で言ったら先日の珍来さんのハーフ餃子の１個の方がこちらの４個より多いです。
満足に頂くなら最低１０個は必要でしょうかね。
これで食べ放題したら２００個は行けるでしょうね。

後半は卓上のペッパーを振って少し変化を付けてみます。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12855497459-15449488778.html

辛い系に振ると不思議と辛さが抑えられて、爽やかに感じられますね。


美味しくいただき完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12855497459-15449491815.html


ちょっと麺が固めでしたが野菜Wでボリューム的にもいい感じのちゃんぽんでした。
ライン特典を確認すると野菜増しは無料になったみたいでしたがWにしてしまったので・・
土曜日のお昼時としてはお客様の入りはちょっと寂しい感じですね。
ちゃんぽんに特化したお店ですので、中々特徴的な部分をプラスするのは難しいかもですが
何らかの工夫や魅力になる部分が出せるといいのかなぁ。と思いました。


ごちそうさまでした。