Item: 環七土佐っ子ラーメン 池袋店
Rating: 80
Author: 【お休み中】TETSU☆MAN

80点

池袋で懐かしの酒呑み友人達と何軒も散々呑んだ挙句、〆でラーメンをということで、すぐそばのこちらに。

昔、環七に車を停め、よく食べた背脂チャッチャのなつかしいヤツ。今や、池袋しかないのか…平太周やなりたけも同類だけどね。

ラーメンオーダーの前に、つまみメンマ、餃子を瓶ビールと共に平らげます。この段階でもほぼ飲み過ぎ(^_^;)

ほんで、オーダーして着丼。
見た目、昔ほどの迫力はない。でもこれはこれでノスラー。

背脂の甘いコクと昔程濃くない醤油スープは、呑んだ後に丁度良い。
麺も中太の四角い断面の柔めのヤツ。
たまにはこういうのも悪くはないかなと。

チャーシューは薄めのバラチャーシュー、固茹で卵1/2、メンマ、ネギがサイド。

友人も酒も肴もラーメンも、再開を約束してお店を後にしました♪

結構酔っ払ってたけど、何とか家路につきました(^_^;)

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2024年6月9日 22:38投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 2件

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こんにちは。
飲んだ後にこんなラーメンって何故美味しいんでしょうね。
背脂と固茹での卵がいいですねー。
上京して板橋区に住んでたので、環七ラーメンはよく食べに行きましたよ。
チャーシューと背脂がホント堪らなかったです。
今度、土佐っ子の流れをくむ「下頭橋らーめん」さんにも行ってみて下さい。
背脂こってりで！