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6月11日(火)、実に約12年5ヶ月と20日ぶり午前11時54分頃に6度目の訪問で先客8人後から6人と賑わっています。 店内は味のあるコンパクトな、今日現在下に棚のあるL字カウンター11席のみでクラッシュアイス入りお水は出して頂きました(壁側に荷物用フック、お手洗いは見当たりません)今日は男女店員さんの3人体制みたいです。 卓上にはお水ピッチャー、黒いエコ箸、楊枝が備えてあり(ボックスティッシュは壁脇の手洗い場上)調味料はこしょう、醤油、お酢、辣油があります。 さて今回もこちらの自分的定番のチャーシュー麺950円(税込)を口頭にて注文(席にて後会計)。 午後12時3分、注文してから約8分ほどでチャーシュー麺専用のカレー皿で配膳されたそれは、 う〜ん、これだよ😆!ガチノスなんだけどなんの物足りなさもない動物系の出汁感が程よい清湯醤油スープにしっかりと茹で上げられた中細縮れ麺がやっぱり旨し😆😆😆😆 具は柔らかな豚モモチャーシュー5枚に塩味が高いメンマ、田丸といえばのスープで炊かれ甘味を増したたっぷりのキャベツに刻み長ネギ等です。 今日も美味しく完食。ご馳走様でした。 中々伺えませんが近くに来たらまた伺います☺️。
店内は味のあるコンパクトな、今日現在下に棚のあるL字カウンター11席のみでクラッシュアイス入りお水は出して頂きました(壁側に荷物用フック、お手洗いは見当たりません)
今日は男女店員さんの3人体制みたいです。
卓上にはお水ピッチャー、黒いエコ箸、楊枝が備えてあり(ボックスティッシュは壁脇の手洗い場上)調味料はこしょう、醤油、お酢、辣油があります。
さて今回もこちらの自分的定番のチャーシュー麺950円(税込)を口頭にて注文(席にて後会計)。
午後12時3分、注文してから約8分ほどでチャーシュー麺専用のカレー皿で配膳されたそれは、
う〜ん、これだよ😆!ガチノスなんだけどなんの物足りなさもない動物系の出汁感が程よい清湯醤油スープにしっかりと茹で上げられた中細縮れ麺がやっぱり旨し😆😆😆😆
具は柔らかな豚モモチャーシュー5枚に塩味が高いメンマ、田丸といえばのスープで炊かれ甘味を増したたっぷりのキャベツに刻み長ネギ等です。
今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
中々伺えませんが近くに来たらまた伺います☺️。