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「極KIWAMIポルチーニ醤油らぁ麺 ¥2,000」@入鹿TOKYOの写真食べログ百名店2年連続受賞!
ミシュランビブグルマン選出のこちらへ💁‍♂️

<店舗情報>------------------------------------
🚉最寄駅:六本木駅 徒歩2分
📝食べログ:3.91

<来店状況>------------------------------------
📅日時:2024年5月(平日)
🚶‍♂️到着:19:14
▶️流れ:口頭注文→後会計
👥並び:23人
🥢着丼:20:30

<レビュー>------------------------------------
◎スープ
鶏・牛・海老・貝のふくよかで厚みのある旨味と
穏やかなカエシが合わさった味わい。

デュクセルペーストを溶かすと
トリュフとキノコの芳醇な香りが広がります。

◎麺
加水低めで歯切れの良い中細ストレート麺。

◎チャーシュー
豚肩ロースと鶏チャーが1枚ずつと鴨チャーが2枚。

◎その他トッピング>
煮玉子、ワンタン、メンマ、九条ねぎ。

繊細で洗練された味わいを堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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