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2種類のスープが選べるつけ麺の店なんだけど、+900円で食べられる肉が凄い。とりあえず、スープは魚介豚骨と、ニンニク醤油を選択。麺は冷たいのではなく、釜揚げを選択。まず、生卵のカセットコンロが出てきた。生卵は自分で溶いてくれと言われる。焦げないように、昆布水かなんかをフライパンに流してるような気がする。スマホ片手に卵を自分で溶きながら口の中にヨダレを溜めて待つwレアで食べられる肉なんですが、レアでよろしいですか？と、店員さんが、言うので、うんうんと頷いたw卵の黄身も、めっちゃ旨そうな色。まあ、旨かった。肉も素晴らしい。からの、つけ麺。魚介豚骨はまあまあ旨い。ニンニク醤油は、二郎が頭を過ぎるwジロリアンなら喜ぶw余ったスープと、肉を食べ終わって残ったTKGと合う。凄い店だった。
萬屋
Paul
№61
40Clockers
井之頭イチロー
white-skywave
とりあえず、スープは魚介豚骨と、ニンニク醤油を選択。
麺は冷たいのではなく、釜揚げを選択。
まず、生卵のカセットコンロが出てきた。
生卵は自分で溶いてくれと言われる。
焦げないように、昆布水かなんかをフライパンに流してるような気がする。
スマホ片手に卵を自分で溶きながら口の中にヨダレを溜めて待つw
レアで食べられる肉なんですが、レアでよろしいですか？と、店員さんが、言うので、うんうんと頷いたw
卵の黄身も、めっちゃ旨そうな色。まあ、旨かった。
肉も素晴らしい。
からの、つけ麺。
魚介豚骨はまあまあ旨い。
ニンニク醤油は、二郎が頭を過ぎるwジロリアンなら喜ぶw
余ったスープと、肉を食べ終わって残ったTKGと合う。
凄い店だった。