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春日井の実家へ戻るついでに市内の｢麺乃はる｣を訪問しました。オープンから約2年半ですが、すぐに春日井を代表する人気店になりました。訪問したのは日曜の開店5分前。既に店の前には15人ほど並んでいたでしょうか、ギリギリ1回転目に間に合いました。自分の後ろのカップルは2回転目､気分いいわ。店内はカウンターとテーブル一卓。綺麗に改装された清潔感のある店内です。【味玉鶏白湯らーめん】スープは鳥の旨味が凝縮されたとろみのある濃厚な鶏白湯。しかし不思議と重たさはありません。後味もくどさは無く､鶏の旨味を純粋に楽しめます。麺は平打ちの中細麺。白神グループ専用の小麦子を使用しています。1玉無料の替え玉は博多麺にネギを乗せて提供。どちらも柔らかめでした。具は2種のチャーシュー3枚が美味い。追加の味玉も程よい味付けでした。都会に行けばこのレベルのラーメンは多いですが、春日井では高水準のラーメンでしょう。ごちそうさまでした。
8823 spitz
HASH-ROYAL
ヌノさん
3ak010
｢麺乃はる｣を訪問しました。
オープンから約2年半ですが、
すぐに春日井を代表する人気店になりました。
訪問したのは日曜の開店5分前。
既に店の前には15人ほど並んでいたでしょうか、
ギリギリ1回転目に間に合いました。
自分の後ろのカップルは2回転目､気分いいわ。
店内はカウンターとテーブル一卓。
綺麗に改装された清潔感のある店内です。
【味玉鶏白湯らーめん】
スープは鳥の旨味が凝縮された
とろみのある濃厚な鶏白湯。
しかし不思議と重たさはありません。
後味もくどさは無く､鶏の旨味を純粋に楽しめます。
麺は平打ちの中細麺。
白神グループ専用の小麦子を使用しています。
1玉無料の替え玉は博多麺にネギを乗せて提供。
どちらも柔らかめでした。
具は2種のチャーシュー3枚が美味い。
追加の味玉も程よい味付けでした。
都会に行けばこのレベルのラーメンは多いですが、
春日井では高水準のラーメンでしょう。
ごちそうさまでした。