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１４時３３分に到着。先客２名と少し寂しい店内です。１４時３９分に着丼です。トッピングは、海苔、ニンニクチップ、モヤシ、ネギ、メンマ、ナルト、短冊切りのチャーシューです。追い飯と生玉子も別皿で提供されます。麺は平打ち太麺でうねりがあり、面白い食感です。タレは醤油ベースで、醤油が効いています。たまごを混ぜるとマイルドになり、麺の面白さで、食べ進んでいきます。麺以外に特徴が感じられない。ほかの人のレビューを見ると背脂が入っているようですが、私のまぜそばには背脂は感じらない。写真も明らかに背脂が入っていない。残念です。
モンゴルマン
よっしーＲ
さしみ
トッピングは、海苔、ニンニクチップ、モヤシ、ネギ、メンマ、ナルト、短冊切りのチャーシューです。追い飯と生玉子も別皿で提供されます。
麺は平打ち太麺でうねりがあり、面白い食感です。タレは醤油ベースで、醤油が効いています。たまごを混ぜるとマイルドになり、麺の面白さで、食べ進んでいきます。
麺以外に特徴が感じられない。
ほかの人のレビューを見ると背脂が入っているようですが、私のまぜそばには背脂は感じらない。写真も明らかに背脂が入っていない。残念です。