６月２２日
後楽園ホールへ行くついでに、最近オープンした豚骨ラーメンのチェーン店へ
公式ホームページのクーポンをプリントアウトしてから行ってきました
この前は大久保店にて、飲酒後に食べて満足しましたが
今回は素面で試してみます

１８時頃到着
入口外向きの券売機にて
『ラーメン』（５００円）と『ライス』（１００円)の食券を買い
クーポンを手渡して『キクラゲ』トッピングをリクエスト

この時間、９割くらいの客入りで
狭い一番奥のカウンター席に案内されました（汗）
勢いがあり、ちょっと雑な感じはありますが
若い人が頑張っている感じで、接客自体は悪くないと思います

１分程度の待ち時間で、ラーメン、ライス同時提供
白いスープにトッピングの木耳が多めに浮かべてある豚骨ラーメンです

スープは白濁のさらっとした豚骨
この前は大久保店で酔った状態で食べて悪くない印象でしたが
素面で食べると、ちょっと気になるくらいの甘さがありますね
大久保店と違って、背脂も見えるのでアブラ感もあり、この辺りは支店間の違いもあるかもしれません
この甘さや油でコクは出ているのでしょうけど
このままではちょっと口に合いません
完全に一味足りないぼやけた印象でもあり、言ってしまえば味付け途中くらいの感覚すらも・・・
そこで早い段階から辛子高菜、ニンニクを投入
そこそこの辛味がある高菜なので、効果は抜群です
高菜の塩分濃度が控えめなのか、白いスープが赤くなるくらいに入れてもそれほどしょっぱくならず
卓上調味料として優秀ですね
これにより、一気にスープがパワーを得ました（笑）
麺は博多ラーメンらしい細ストレート
デフォルトでカタメの印象なので、硬さ指定はしなくても大丈夫でしたが
けっこう混んでいて、替玉が２回無料ですから、リクエストに応じられるのかどうかわかりません
今回は空腹でしたので、しっかりと２回の替玉権を行使させてもらいました
キクラゲは比較的やわらかい戻し加減
トッピングの量もなかなかです
チャーシューは薄い博多ラーメンらしいもの
あまり香りが良くないのは大久保店と同じですので、ニンニクを乗せて食べました
他に、青いきざみネギが多めと海苔があります

この【博多風龍】、かなり“博多天神”に似ていますが
“博多天神”より良いのが、ライスを置いている点です！
卓上の辛子高菜がなかなかなので、ライスと食べられるのが気に入りました

ラーメン自体は、飲んだ締めの方が美味しく感じるようなタイプなので
こちらへの再訪や他の支店への訪問は、飲酒後の楽しみにしたいと思います