スープは、シャバ系の白濁豚骨。

いただきやすい一杯。

ごちそうさまでした

4/23　昼飯に訪問

見たら空いてたので、何となく凸してみました。
チャーシューでライスがっつこうと思ったけど、高菜でライス完食でした。
ラーメンは前回と同じで、ありがちな関東の豚骨スープ。
万人ウケする普通の味で、だれが作ってもこの味になるんでしょうね。
卓上の調味料で味変することが前提の、特徴... 続きを見る

4月4日（金）、ランチで訪問です。

遅めのランチ、超速でご飯を食べる必要があり、こちらに訪問しました。
増税の影響でワンコインでなくなっていることに、少々びっくり。

スープはクリミーな豚骨。
甘みの強いタイプで無骨な味わいはありませんが、いかにも風龍らしいです。
今回は少し入... 続きを見る

アッサリ豚骨スープ
辛子高菜、紅生姜がテーブル常備。
匂いも少なめ。
サッパリしていて、美味しい。
普段、2玉なのですが、初めて3玉食べました。
店内狭く、昼時は店前で待つかも。

普通の豚骨より100円高いだけあって、結構な力作になってるね。
匂いが控えめで、サラっとした口当たりの良い豚骨スープに、辛味が付いた味噌だねをしっかり溶かして提供された一杯。予想外と言っては失礼かも知れないが、スープと麺の絡まり具合が絶妙だ。普通に食べ進めるだけで、スープがガンガン減って行くよ。替玉の時間は近いね、間もなくだ。
例の細麺はいつもと同じもの。豚... 続きを見る