Dr.KOTO
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コメント
Dr.KOTOさん こんにちは！
へ～っ！！ 今はこんなメニューもあるんですね！
ヨコべー | 2013年3月27日 10:54どうもです～。
豚骨に他のモノが入っているとなかなか食指が動かないのですが、
案外力作ですかw
そっか、味噌ラーメンを食べたい時に行けば良いんだ！
味噌のインパクトに高菜、ニンニクも入れちゃってガチンコのぶつかり合いを見てみたいなぁ♪
おうじろう | 2013年3月27日 15:04こんばんは。
味噌豚骨ですか！
豚骨苦手な私にはこのメニューがあると助かるんですよね～
何せ 我が家の子供達は皆豚骨好きなんで。。。（＾＾；
亀戸の新店行きました？
豚骨は良くわからないですｗ
Stag Beetle | 2013年3月27日 21:07見慣れない具材が入ってますね。
さすが100円アップの力作。
それでも600円？はすごい！
バフ | 2013年3月28日 00:14風龍は店によって印象が相当違うんで、まともに食べたい時はココか神田って決めてます。
最初は豚骨ラーメン一本だったのに、気が付けば案外豊富なメニュー数。ベースは同じはずなのに、結構別物に感じるから不思議ですｗ
500円で替玉2玉無料は、どう考えても費用対効果高杉ですね。
亀戸の豚骨新店はむつみ屋が関係してるだけに、価格設定が大変不安です。
欲は「儲ける」
道は「儲かる」
これ、商売の標語かもしれないですね。
Dr.KOTO | 2013年3月29日 00:21
匂いが控えめで、サラっとした口当たりの良い豚骨スープに、辛味が付いた味噌だねをしっかり溶かして提供された一杯。予想外と言っては失礼かも知れないが、スープと麺の絡まり具合が絶妙だ。普通に食べ進めるだけで、スープがガンガン減って行くよ。替玉の時間は近いね、間もなくだ。
例の細麺はいつもと同じもの。豚骨スープとの相性は語るまでもないだろう。
味が劇的に強く辛い卓上の高菜は、普通の豚骨や塩豚骨に対しては支配力が強過ぎて使い所がない印象だったが、味噌豚骨には最適なパートナー。入れすぎ注意だけど、相性は抜群だ。