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「特製中華そば」@中華そば 速水の写真24/06/19の12時過ぎに訪問。先客5名、後客1名。
口頭注文、後会計方式。
スープは豚骨の出汁がしっかり出ていて、やや粘度があり、美味しかったです。
麺は細麺で、スープとマッチしていました。
量は標準よりもやや少なめかなと感じました。
チャーシューはバラがたっぷり乗っています。
味がしっかりついていてよかったです。
メンマはノーマルでした。
卓上調味料におろしにんにくがあります。
和歌山のはじっこですが、本格的な和歌山ラーメンが食べられてよかったです。
ゆで卵がカゴにおいてあるのは本場スタイルでした。

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