今日も一人でラーメン行脚。

６／１３訪問。

夜勤前の腹拵えで、今日は時間があったので職場から
六本木まで歩いてみた。意外に近いもので15分足らず
で到着。お目当ての実之和を発見した。

17:53入店。
カウンター席に着席し、かれー麺 小盛（並盛の麺半分）
６００円を注文した。ここは飲み屋も兼ねており、新宿
御苑の店舗形態と変わらないようだ。

さて、すぐにラーメンが出てきた。
麺は中太の縮れたもの。モッチリとした歯応えが特徴。丸っこい麺でやや硬めに感じるもののこれぐらいが
丁度良いのかもしれない。麺の量は少なめを選択したので当然少ないが、２軒行くなら１軒目はこの程度で
良い。

スープはカレーが支配的で鶏スープと合わせたもののようだ。これは説明がされていた。
若干トロッとした粘度のある舌触りなので、当然ながら麺によく絡んでくれる。また辛さは中辛程度で軽い発汗
を伴う。あくまでカレーがメインであり、鶏スープには特別な拘りは感じられなかった。ただ支店間で味に差異
もなく飲み屋が提供するカレーラーメンとしては優秀だと感心するばかりである。

具は薄切りの豚肉、小葱と至ってシンプルな構成。
豚肉は薄切りで湯通しされたもので味付けはなく、カレースープの味がよく乗って来るので美味しい。
ネギについては２種類あり、４～５センチ程度に長く切られたものと輪切りの細かいもの。長いネギは麺を食べ
る時に同時に頬張れば薬味としての効果は覿面。対して輪切りのネギはスープに風味を加えている。具が少
ない分、構成についてはよく考えられていると感じた。

麺半分のメニューなので５分程度で食べ終えた。
基本的に新宿御苑前の支店で食べた時と大差は無かった。シンプルながら飽きが来ることもないし、飲み屋を
兼ねているお店のメニューとしては完成度は高い方だと感じた。飲んだ序でに移動せずに〆のラーメンが食べ
られるお店としては重宝しそうである。会社からも近いのでまた近々寄ってみたい。


※デジカメがボロボロでこのところ綺麗な写真が撮影できなくなってきた。買い替え予定。