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【スープ】 微乳化スープで豚臭さはゼロ🤗甘味すら感じる奥行き深い豚の旨味とコクがジワジワ押し寄せてくる😊そして、丁度良い醤油のカエシ😋これはイケてる☝️ 【麺】※硬め オーション粉を使用した、ワシワシ感がなんとも言えない😆事前情報のとおり、麺量は少なめ🤚大で丁度よかった😉 【豚】 ホロチャーで、味染みも良いので野菜との相性は最高🤝 生玉子欲しかったぁ🫨でも、メニューライナップも超シンプルで、真っ向勝負の二郎でした🥰美味かったなぁ🥴 ごっそさん^_^🙏
微乳化スープで豚臭さはゼロ🤗甘味すら感じる奥行き深い豚の旨味とコクがジワジワ押し寄せてくる😊そして、丁度良い醤油のカエシ😋これはイケてる☝️
【麺】※硬め
オーション粉を使用した、ワシワシ感がなんとも言えない😆事前情報のとおり、麺量は少なめ🤚大で丁度よかった😉
【豚】
ホロチャーで、味染みも良いので野菜との相性は最高🤝
生玉子欲しかったぁ🫨でも、メニューライナップも超シンプルで、真っ向勝負の二郎でした🥰美味かったなぁ🥴
ごっそさん^_^🙏