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スープは醤油と塩から選択出来て濃い口醤油を注文。麺はやや細めのストレート具はバラ肉4枚、のり、支那竹、ほうれん草、なると2枚。バラ肉はチャーシューとは違いかなり柔らかいです。麺を食べ終わった後にテーブルにある酢を入れると、味があっさりして飲みやすくなります。
金沢区
ネギ
ヨコべー
VUM
スープは醤油と塩から選択出来て濃い口醤油を注文。
麺はやや細めのストレート
具はバラ肉4枚、のり、支那竹、ほうれん草、なると2枚。
バラ肉はチャーシューとは違いかなり柔らかいです。
麺を食べ終わった後にテーブルにある酢を入れると、味があっさりして飲みやすくなります。