まだ、妻はインフルで調子が悪いため娘と上大岡へ。
くじら軒の本店には１０年以上前に行ったきり・・・　あの頃は凄い行列だったな～

大きなテーブル席に相席です。「塩らーめん」と上記メニューを口頭で注文。すると店員さんから「塩と醤油のどちらにしますか？」「醤油で！」「濃い口と薄口のどちらにしますか？」「薄口で！」... 続きを見る

透明感のあるスープに焦がしネギが浮かぶ。見た目は塩味のような雰囲気ですが、一口含むと魚介とさっぱりした醤油味が広がりました。麺は極細。以前食べた野菜ラーメンとはまったく違う印象です。小ぶりのシナチクはなぜか味がしません。味のないものを食べさせられても…。やや大きめのチャーシューは肉の味が濃いのですが、食べている途中でポロポロと崩れてしまいました。水分の絞りすぎでしょうか。焦がし... 続きを見る

2011年4月10日
またまた懐かしのお店訪問。
ニンニクの効いた醤油スープ。醤油の香りをもっと楽しみたいが、ニンニクがちょっと強い。
麺はシャキシャキした細麺。味は強くないが、スープとのバランス良く美味しい。
揚げたてのパーコーが良い感じ。ホウレン草で箸休めもばっちり。

ひさびさ。
駅近のお店では、八重洲... 続きを見る

上大岡の京急百貨店の1階にあるお店です。
過去に何回か行った事はあるのですが、あまり記憶に残って無いので再訪しました。
ベーシックなメニューはラーメン（薄口醤油）と支那そば（濃口醤油）の2種類あるが、今回は支那そばをオーダー。
恐ろしく速く登場したラーメンは澄んだ茶褐色で油は少なめ、具はチャーシュー2枚、メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔1... 続きを見る

スープは醤油と塩から選択出来て塩を注文。
麺：やや細めのストレート
具：バラ肉4枚、のり、支那竹、ほうれん草、なると2枚。
バラ肉はチャーシューとは違いかなり柔らかいです。