Item: 札幌真麺処 幸村
Rating: 93
Author: マスター

93点

本日はこちらで少し早い昼食を。札幌も味噌ばかり食べて来たので、そろそろ醤油系を攻めようかと表題を。魚介醤油スープは濃度高めで旨い。ランチは大盛り無料との事で、いつもは頼まないのですが今日はいっちゃいました。中太麺とスープの絡みつきもよく、多めのネギと食べると最高。コリコリメンマも旨し、チャーシュー旨し、タマネギとの相性最高。麺量も全く気にならず一気に完食。再訪確定の店舗ですね。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。