博多・長浜ラーメン 一途の他のレビュー
りょうまさんの他のレビュー
コメント
りょうまさん おはようございます。
課題店攻略お疲れ様です。
濃厚で美味しそうですね~
近所ならスタンプゲットしに再訪問もありそうですね♪
(^ー^)
麺スタ | 2024年7月1日 12:00麺スタさん
こんにちわ。
少しでも減らしたくお邪魔しました。
濃度は濃い目でしたがあっさりした味わいでしたから
それですねw近くならです(汗)
りょうま | 2024年7月1日 17:24こんばんは!
最近は豚骨ラーメン欲が激しく暴れてて、それを押さえ込むのに必死ですww
そんな中、りょうまさんも豚骨ラーメンレビューが増えてますね!
長浜と名のつけ店なら次は大岡山ですね!
(前のレビューで行かれようとしてた気がしますけどw)
ダイエットマン | 2024年7月1日 19:32こんばんは。
木更津と言うことは、また釣りですか?
替玉よりは…毎度のコメになります。
やっぱりネコが好き | 2024年7月1日 23:41りょうまさん、こんばんは。
課題店は行ける時に行かないと、本当減りませんね。
濃厚豚骨に紅、高菜、胡麻は鉄板ですよ〜。
博多でも、トッピングの小皿スタイルをしている、お店がありましたね。
多くとって残す人がいるんですよ。(*・ω・)ノ鉄拳!
グロ | 2024年7月3日 00:38ダイエットマンさん
おはようございます。
ダイエットマンさんもですか?w
何故か豚骨を求めていますw
自分が一番最初にラーメンにハマったと記憶してるのも豚骨でしたしね。
(^O^)
あれ?すっかりバレてますねw
近々、再訪?三度目の正直狙ってきますw
りょうま | 2024年7月3日 06:38やっぱりネコが好きさん
おはようございます。
あ?バレてますねw
泊まりがけで行ってまいりました。
f^_^;
次は米と高菜で食べてみますねw
りょうま | 2024年7月3日 06:42グロさん
おはようございます。
豚骨の味変アイテムは多彩ですよね。
そぉなんですね。
博多近くは何度か行ってますがラーメン食べる機会を作れずでして(汗)
食品ロスが減らないのもそんな輩がいるからですね(怒)
りょうま | 2024年7月3日 06:46福博警察の者です。
長浜(福岡)と博多は、別の場所です! w
一緒にしても許されるくらい、長く営業を続けていただきたいものです。
敢えて長浜って謡ってるという事は、恐らく長浜ラーメンなんだと思います。長浜ラーメンには3系統存在していると勝手に提唱していますが(元祖系、ナンバーワン系、一心亭系)、これは見た感じ一心亭系に思えます。一度食べてみたいところですが、上総清川って…w
Dr.KOTO | 2024年7月6日 17:19Dr.KOTOさん
おはようございます。
地域によって豚骨も違うのだと先生のレビューから知った者ですw
その3系統を機会作って食べてみたいと思いますが違いが分かるかどうか?(汗)
アクアラインを渡る機会あれば是非w
りょうま | 2024年7月8日 07:46
りょうま
powmasahiro
(有)やまか食堂.ne.jp
minasu

村八分





そこそこ大箱のこちらは店主さん含めて5人体制でほぼ満席の人気店なんですね。
とりあえずデフォと思われるメニューをポチ。
「辛子高菜」「紅しょうが」「にんにく」は券売機の横に置かれ「食べ残しの無いようにお取り下さい」との事。
そういうお客さんがいるという事ですね(汗)
でも逆に言うと小皿で取らせなきゃ食べ残しはない?とも思ったり?
(?_?)チガウノカ?
好みを聞かれましたので「普通」でお願いします。
皆さん無駄のない動きですが余裕は無さそうです。
常に「替え玉カタで!」「替え玉お願いします」「硬さはどぉしますか?」など飛び交ってますw
5分程で提供となります。
なかなか濃ゆいスープですがクセはありません。
自分が知っている数少ない「長浜」と名の付くスープでは濃度は一番濃いかも。
とはいえ、口当たりはあっさりとして美味しいです。
圧力釜も見えますのであれで炊いてるのかな?
細麺は「カタ」がおすすめとありましたが茹で加減も自分には丁度良く小麦の味も感じながらズバズバ啜れちゃいますw
小さいですが少し厚みのあるチャーシューは外側が焼かれており香ばしく美味しいです。
キクラゲ、ネギもいい感じw
替玉も考えましたが、この後待ち合わせしてたので止めて途中から紅しょうが、辛子高菜、ゴマを擦り入れて味変を楽しみながら完食完飲。
ポイントカードも頂きましたので再訪しなければとも思いますが、あるのか?
(:^ー^Aトオイシ
近くに来たらありですねw
美味しかったです。
ご馳走様でした。