北海道らーめん 龍源 大泉店の他のレビュー
【お休み中】TETSU☆MANさんの他のレビュー
コメント
こんにちは。
映画の合間の麺活でしたか。
お腹に溜まればという考えから充分かもしれませんが、ちょっと不完全燃焼でしたね。
ビジュアルはいい感じですからもっと濃厚な出汁感だと化けそうです。
ノブ(卒業) | 2024年6月28日 09:52ノブさん、こんにちは!
そうなんですよね。でもこれ以上値上げ出来ないから味も変えられないんでしょう…残念
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年6月29日 11:38こんばんわ~!
ご夫婦で映画鑑賞良いですね~!
「龍源」さんは所沢店で自分も三回、コレも食べましたが同じ印象ですw
でも、ランチだとライスのサービスあるんで一時通ってたんですけどね。
バスの運転手 | 2024年7月1日 21:18バスの運転手さん、こんばんは!
所沢店も同じなんですね。野方、小手指、荻窪、池袋辺りの豚が濃いヤツ食べたいですね。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年7月1日 23:48
【お休み中】TETSU☆MAN
Kuni
どらどん
928GTS

蟹工船





そう言えば、過去2回来た時も映画の後だったか…
あまり良い印象はなかったのですが、ワイフが味噌コーンラーメンが好きなので、ま、どう変わってるか確かめもいいかと。
私は懲りずにおろちょんにチャーシュー1枚追加選択。
おろちょんラーメンは、歌舞伎町で飲んだ後、新利しりで何度か頂いていますし、昔渋谷にあった一源のカムイに凝ったのはもう過去のこと。
こちら龍源でも一度おろちょん食べたのに懲りずに…笑
そして、スープはやっぱりシャバ系で動物系のコクが弱かった…
基本的に変わってませんが、以前のような塩っぱさはなく、ま、普通の辛味噌ラーメンのスープですね。
チェーン店なので他店も同じなんだろうか?もっと豚骨詰め込んで炊けばいいのにと思いながら、この仕入れ値も高騰しているこの時代、仕方ないのだと考えます。
麺は、北海道のゆめちから、春よ恋、きたほなみのブレンドだけあって硬めの縮れ麺でコシがあって旨い。札幌ラーメンとしては好きな小林製麺所の箱があったので、そこから仕入れてるのか…
具は炒めたもやし、ニラ、キクラゲ、挽肉、角切りゴロチャーシュー2個、白髪ネギに追加したバラチャーシュー1枚。
辛味噌ラーメンとしては至って普通だけど、追加したバラチャーシューにはガッカリ…ペラペラで箸で待てないほどで直ぐ崩れてしまった。これで140円はどうなの?と心の中で呟く。
そして、以前にもあったニラ、ニンニク、豆板醬を和えた「ニラ元気!」を小坪から摘んで投下。好きな人は好きなんだろうけど、ま、その通りの味…
腹には収まって、後の映画には持つだろうと自分を納得させたのでした。
「ディア・ファミリー」も実話で主演の大泉洋らしさの出たいい映画でしたよ。映画はコーラとポップコーンはマストですね。