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2024年198杯目。フラれリカバリーの初訪にて「ラーメン￥500」ぉ。老舗のシビれるロケーションですが店内ゎ小綺麗で導入されてる機器も現代的。なみなみとしたスープで着丼、ルックゎノスラーの其れで細メンマが目に付く程度の雑い盛り。突出する素材感がない調和型の醤油スープに油脂が少しアクセント、酸味や角がない醤油返しが優秀なのかジワる旨さ☆彡細平ストレート麺が特徴的で小麦粉感もほんのり、冷麦な感覚に近いが鹹水で中華麺らしさも補完。柔らかく味が決まってるチャーシュー、同じく柔らか火入れの細メンマが良いフックでマシたい気持ちも解る逸品。葱の香りが熱で出てくるのもノスラーらしい。
パットの星☆彡
ニコニコ
研オナコ
geneo
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
釣吉麺造
フラれリカバリーの初訪にて「ラーメン￥500」ぉ。
老舗のシビれるロケーションですが店内ゎ小綺麗で導入されてる機器も現代的。
なみなみとしたスープで着丼、ルックゎノスラーの其れで細メンマが目に付く程度の雑い盛り。
突出する素材感がない調和型の醤油スープに油脂が少しアクセント、酸味や角がない醤油返しが優秀なのかジワる旨さ☆彡
細平ストレート麺が特徴的で小麦粉感もほんのり、冷麦な感覚に近いが鹹水で中華麺らしさも補完。
柔らかく味が決まってるチャーシュー、同じく柔らか火入れの細メンマが良いフックでマシたい気持ちも解る逸品。
葱の香りが熱で出てくるのもノスラーらしい。