2024年 185杯目/179日目/目標365杯 6/27(木)夕方にお伺い。
10回目くらいでしょうか。こちらの店舗、RDB投稿は初です。

JR等横浜駅から10分弱、以前は大通り沿いでしたが、現在はそこから50m、
ちょっとわかりにくく、住宅街とはいいませんが裏通りっぽいところにあります。
ご存知総本山。
店外待ち先頭です。先に店内で券を購入です。店外誘導のために２名頑張っています。
吉村家はじめ直系特有の、色プラ券です。
こちらの店舗は、10人くらいずつの入れ替え性ですので、入店１ロットで10分ほど待ちます。
ということで10分ほど待って入店。
席に座り券を出しかためでお願いします。
キッチンに４名ほどの体制。いつもながらすごいですね。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+4 これぞ醤油豚骨スープ。うんまい。
麺(5):+3 中太平打ち麺。
具(5):+3 煮豚のり３ほれん草。豚はスモーク、ちょっと薄め。のり普通。
居心地(5):+3 お店の方たちの勢いが気持ちいいですね。店内もきれい。豚骨スープとっている巨大寸胴が３台炊き続けているのが気持ちいい。
感動(5):+4
総合(5):+4 この価格でこの麺が食べれるのは幸せです。
91点