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24/06/26の17時半ごろ訪問。先客3名、後客2名。夏季限定に惹かれて表題を注文。スープはマイルドな豚骨でした。麺はややモチモチの中太麺です。メンマはやや太目で食べごたえがあります。チャーシューは炙ってあります。海老がたっぷり乗っていてよいアクセントになっていました。玉子はややウェルダンです。
minasu
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夏季限定に惹かれて表題を注文。
スープはマイルドな豚骨でした。
麺はややモチモチの中太麺です。
メンマはやや太目で食べごたえがあります。
チャーシューは炙ってあります。
海老がたっぷり乗っていてよいアクセントになっていました。
玉子はややウェルダンです。