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93点
醤油の香(こってり)[ラーメン/醤油]
TAMOTSU（東京都渋谷区）えーす

「醤油の香(こってり)」@TAMOTSUの写真2024/6/20(木) 夜
醤油の香(こってり)極特(おにぎり、中津から揚げセット) 1,130円

・甘め醤油と出汁を感じる醤油スープにツルシコの中太麺が美味い！背脂も甘くコクがありスープによく合う
・大判のレアチャーは臭みなく噛むほど旨味が出るもの、めちゃくちゃ美味い！
・生姜の味変がめっちゃ合う！柚子胡椒は塩向きかな？
・セットのから揚げもレベル高し。肉汁ジューシーでプリプリ。ラーメンに麦ご飯はありそうでなかったけどスープの汁気と相性良いな

ごちそうさまでした！

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