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「浅蜊の香(冷製)1100円」@TAMOTSUの写真近くに用事があり、2年4ヶ月ぶりに食べに来た。時間は13時、階段を下りて店内に。
券売機の前に立ったが、いやぁ~、暑い暑い、どうなっているの?空調がおかしいのかな?
店主のワンオペ、お客さん続々入店してきて、ですごい忙しそう。

食券を渡した際に、女性スタッフから「温or冷」を聞かれて、当然に「冷」で。実は気が付かなかったが券売機にPOPがあったみたい。

15分ほどで着丼。
浅蜊が10個ほど、チャーシュー、カイワレ、カットレモン、青唐辛子がトッピング。浅蜊が時々じゃりじゃり、チト残念。青唐辛子はものすごく辛くてビックリ。
麺は細で、やや縮れ。とても苦手なボソボソな低加水のヤツ、これは残念。「無かんすい」といこと??パセリの浮いた冷製塩スープ、出汁の味わいが美味しい。

13時半過ぎても、お客さんガンガン来店。土地柄なのか?

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