季節限定の「濃厚牡蠣」があると聞いて、早速食べに来た。オープンして５ヶ月で４回目、自分としては高い頻度、好きなお店の一つになっています。

子雪の降る寒い昼時、こんな日には駅構内の店はとっても便利。ちょっと間が空いたので少し心配したが、やはり外待ちは無くすんなり入店できそう。外の券売機横のメニューを見ると、「芳醇牡蠣そば」が常備されている、ということは「濃厚」は限定？念のために同行者が「芳醇」をチョイス。食べ比べをすることにした。

待つこと１０分弱で着丼。チャーシュー、岩のり、三つ葉、メンマ、玉ネギがトッピング。
麺は中太の平打ち風ストレート、サクサクモチモチでとても好み。
牡蠣の身は入っていないが、メチャクチャ牡蠣味のドロリとしたスープ、これは旨ーい。牡蠣の身をつぶしているんだろうか、この濃厚さ半端ない。やや洋風に寄っているけれど、本当に旨いなぁ。
次に相方の「芳醇牡蠣そば」を一口、薄くてビックリ。「濃厚」を先に味わなければ、これはこれで美味しいんだろうけどね。「濃厚牡蠣そば」、旨ーい、牡蠣好きにおススメ。