土曜日11:50 待ちなし

季節限定　濃厚牡蠣そば1200円
卓上：レモン酢、藻塩、胡椒

巷では牡蠣と謳いながら、牡蠣風ラーメンが横行していますが、これは違います。しっかり牡蠣を感じる塩味の強い濃厚スープです。舌触りのよいつるもち麺もスープによく合っています。大判チャーシューは薄めですが、2枚のっていて食べ応えは十分。毎年食... 続きを見る

透き通ったスープは鶏のクセもなく旨味だけを抽出した秀逸なもの。
塩分濃度も適度でレベルが高く万人受けしそう。
麺は中細麺でハリのある麺。
チャーシューは鶏二種類と豚のロースでデフォでこれだけ乗っているのはコスパが高い。
メンマもシンプルながらしっかり美味しい。

駅ナカでこのレベルのらーめんが並ばず食べられるのは凄い。... 続きを見る

2/28　この週は定期検診が2回、確定申告準備が1回となかなか販促にまわれなかったので土曜日ですが少し販売店を回り本社に顔も出します。西荻窪のよしかわさんのXをみるとすする君が訪問したおかげで、『お客さんが大挙して大変！』とありました。ノーマルメニューは鶏中華そばの塩を食えばコンプとなるので、12:00少し前に店着でほぼ満席でしたがなんとか待たずに着席できました。この日は店長さ... 続きを見る

2/15(水)の12:13頃に行ってきました。
先客はカウンターが3席ほど空いているようだが、少しして全て埋まった。
この日は今まできた中ではそこそこ繁盛していてが、まあそれでもテーブル席は空いていたから、普通といったところなのかな？
スタッフは3人体制で、レギュラーっぽい顔ぶれかな。
限定はなかなか興味深いものが多く、今回は牛ホルモンを... 続きを見る

季節限定の「濃厚牡蠣」があると聞いて、早速食べに来た。オープンして５ヶ月で４回目、自分としては高い頻度、好きなお店の一つになっています。

子雪の降る寒い昼時、こんな日には駅構内の店はとっても便利。ちょっと間が空いたので少し心配したが、やはり外待ちは無くすんなり入店できそう。外の券売機横のメニューを見ると、「芳醇牡蠣そば」が常備されている、ということは「濃厚... 続きを見る