ん～、ララスクエアのラーメン屋は入りづらい感が大分有り、こちらへ来ました。
前回の「櫓そば」の印象が大分良かったのと、おじちゃんの接客ぶりが良いので迷わず来ました。
ラーメン発展を願うワタクシ、ララスクエアに行きたかったのですがスミマセン･･･＾＾；

まずは････なんと珍しく接客から。
おじちゃんは辛うじてギリギリ接客の範囲の私語と判断出来る、味のある接客なんですが、バイトさん（？）お二人は完全に私語しっ放し状態で、これはいくらワタクシでも点数に反映させますよ。（－５点程してます）


気を取り直して、具はつけ汁内にネギ。
麺の方に、生のキャベツ・玉ねぎ・ニンジン。個人的に生野菜好きなので意外にナイス～
それとメンマ、味たま、こちらのデカイほろほろ激柔らかチャーシュー。
このチャーシューはホントに柔らかくて素晴らしいんです。
が、いつもの如く具に興味が無いのと、チャーシューが少しでも多いと逆にクドくなってしまうワタクシの舌･･･スミマセン。

麺は少し平らの多加水気味の麺。風味はそれ程ではなく弱め。

そしてつけ汁。
豚骨魚介と言いつつ、「櫓屋」さんの場合は動物８割以上のイメージ。
表面の油が･････多すぎます。塩分が強め。
何だかキツイ部分の化調や塩分や油････、それを、底の酸味がそれに拍車をかけます。
何だか味覚が少しキツイです。
こちらは「村岡屋」より油量が多かったです･･･

それで、食べてる時にバイトさんの私語で、「つけめんは簡単」「味噌らーの方が楽」等々聞こえてきたので、それにも拍車をかけられ、ちょっと又来る気になれませんでした･････残念。


前回は味が少し濃かったものの、もっとクリーミーで美味しさが先行して快楽モードだったのに残念･･･。
せめて（味が変わってなければ）大人しく「櫓そば」頼めば良かったですかね。
夏季限定なので「つけめん」は専門外かとは思いますが、せめて上記の私語は禁句っす。