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「つけ麺」@中華そば・つけめん 甲斐の写真自転車で久我山まで。
夜7時台。満員でしたがちょうど席が空きました。
8時前には店じまい。

つけ麺にしました。
まず特筆すべきは麺の美味しさ。
つるつるの中太麺で、みずみずしく、喉越しがとても良いです。
美味い蕎麦を食べてるような感覚です。
水切りが甘く、器にたっぷり水が残ってますが、たぶんわざとそうしてるんでしょうね。
並は麺量200gくらいでしょうか。これは大盛りをおすすめします。

つけダレは和風の醤油味。粘度は無くさらさら。
味がかなり濃いめですが、嫌なしょっぱさは無くバランスは良いです。
麺との相性も良いみたいです。
油分がかなり多めで、それだけちょっと気になりました。
スープ割りにすると、魚介の味がして、何かみょうがのような味も。
味が濃いので完飲は遠慮しておきました。

ついでにチャーシュー丼も頼みましたが、これはあまりオススメしません。
こちらはのお店はチャーシューはいまいちかも。
つけ麺は美味しかったです!わざわざ来た甲斐がありました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
こちらはラーメンをいただいたことがあります。
優しい感じの好きな味でした。
つけ麺も美味しそうですね!
また行ってみます!

土屋 圭二郎 | 2009年6月28日 14:03

>R32GTR様

コメントありがとうございます!
あっさり系なのでラーメンも美味しそうですね。
また行ってみたいお店です。
麺がとても良いので、つけ麺もおすすめです。ぜひ行ってみて下さい!

魔太郎 | 2009年6月30日 08:13