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「ミニラーメン900円」@ラーメン豚山 金沢文庫店の写真16時30分に入店、先客11名でした。
麺は柔らかめでお願いして、
コールは、ニンニク少し、ヤサイ、ショウガ、アレ(ザクザクラー油)で。

麺、
ばっちり柔らかめで茹でられてて、好みのもの。
スープ、
バランス良く、美味しい。
ブタ、
めちゃくちゃホロトロ!うまい。
ヤサイ、
たっぷり入っててシャキより。
ショウガ、
ニンニクの匂い消しのつもりで入れました、それでいていいアクセントに。

とても満足のいくラーメンでした。
しかし暑いので、汗だくになりますね。
ご馳走様でした。

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