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ももも
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コメント
はじめまして。
同感です。以前に比べ野菜も少ないですし、味も作る人
によってぶれあり過ぎです。それにしても味噌と醤油間違えたのに、そのまま出すとは最悪
ですね。
なので最近は敬遠しがちです。
なんか角ふじといえども、このままでは落ちぶれてしまいそうですね。
ルビーモレロ | 2009年6月28日 19:54レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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はじめまして。
同感です。以前に比べ野菜も少ないですし、味も作る人
によってぶれあり過ぎです。それにしても味噌と醤油間違えたのに、そのまま出すとは最悪
ですね。
なので最近は敬遠しがちです。
なんか角ふじといえども、このままでは落ちぶれてしまいそうですね。
ルビーモレロ | 2009年6月28日 19:54
6／22 来店。
ふじ麺（野菜増＋味噌）を注文。
ここ、職人さんの入れ替わりが激しいのか味に差がありすぎ。
点数的には70～80点くらいは平均してつけていいと思うんだけど。
味噌を頼んだはずなのに醤油で出てくる。
味噌を希望した旨を告げると、「醤油でもいいだろ？」
なんということだ・・・接客は話にならない。
チェンジに取り合ってくれないし、もう一口食べているので
環境保護の為、我慢して醤油を食べる。
調理中、職人の大きなくしゃみなども非常に気にかかる。
せめて口を手で塞いでほしい。
この日のチャーシューは脂が多く全部食べれなかった。
野菜盛りも以前と比べ（この日だけ？）全くボリューム不足。
折角美味しいラーメン作れるのに。
こういう業務姿勢はどうかと思う。