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大勝軒は池袋本店をはじめ首都圏で様々な分店に行きました。大勝軒は暖簾分けの際弟子の味を尊重したいという大将の意向で、分店の数だけ味があり、正直当たり外れが大きいです(というかはずれの方が多い)。しかし、池袋本店の味に最も近いと感じたのは、このお店だけです。懐かしい味に出会えて感動しました。ガツンとくる濃い味に適度な酸味のある唯一無二のスープ、味の染みたネギとチャーシュー、そして歯応えある麺。空腹時には特盛を一気に流し込むのが最高です。
masanmogesan
グロ
masanmogesan
やっぱりネコが好き
TAKA
ひょうがら
大勝軒は池袋本店をはじめ首都圏で様々な分店に行きました。大勝軒は暖簾分けの際弟子の味を尊重したいという大将の意向で、分店の数だけ味があり、正直当たり外れが大きいです(というかはずれの方が多い)。しかし、池袋本店の味に最も近いと感じたのは、このお店だけです。懐かしい味に出会えて感動しました。
ガツンとくる濃い味に適度な酸味のある唯一無二のスープ、味の染みたネギとチャーシュー、そして歯応えある麺。空腹時には特盛を一気に流し込むのが最高です。