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「青森弘前中華そば」@弘前煮干し中華そばスタンド ニボる?の写真用事があったところから近くにあって、気になって来訪。

煮干し中華そばと悩んだけど、おすすめとなっていたのでこちらを選択。

セルフな感じで、取りに行く方式。

どろっとした濃厚なスープは、意外と塩味も弱めで煮干しもそこまで強く無い。
意外にも面白く美味しい。
レモンはあってもなくても良いかな。

麺はしっかり主張があって美味しい。
むしろスープに勝ってる。

チャーシューはとろとろで、好みが分かれる感じですね。

今度は煮干し中華そばをいただきたいです。
ごちそうさまでした。

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