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コメント
こんにちは
いそじといえば冷やし中華！
その店主さんがこちらにいて
冷やし中華の提供は飛びつきますね！
卵がすごく綺麗です！
キング | 2024年7月17日 15:31どもです。
夏の風物詩ですね。
これからしばらく目にしそうですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月17日 16:11こんにちは。
いそじの冷やし中華は夏の風物詩というイメージです！こちらでも提供あるんですね。オーソドックスな冷やし中華、あまり食べないんですが、いそじさんの冷やし中華は美味しかったです♪
poti | 2024年7月17日 17:52こんにちは。
薄焼き卵は細かく短冊状に切ったら錦糸卵になりそうです。
こう暑い日が続くと冷やし中華に飛びつきがちです。
glucose | 2024年7月17日 18:01おばんです ども。
だんだん ラーメンの価格が 噂の壁を簡単に乗り越え 当たり前のようになってきましたね。
私は、頑張って350ｇ食べちゃいますね！
久しく冷やし中華も食べていないな・・・。
村八分 | 2024年7月17日 18:59こんばんはぁ～♪
いそじと内容が違うんですね。
同じだと思っていました。
店主さんはこちらにいるんですね。
一度行ってみなければ(*^-^*)
mocopapa | 2024年7月17日 20:51こんばんは😃
いそじの店主さんが此方にいるとは知りませんでした。
神楽坂の町中華みたいな玉子がインパクトありますね。
としくん | 2024年7月17日 21:57いそじさんの冷やし中華は、私も食べに行きました
店主さん、今はこちらなんですね
未訪なので、改めてBM
RAMENOID | 2024年7月18日 05:54いそじとタレの違う冷中が此方でもですか。
外勤ランチの候補にしてみます。
おゆ | 2024年7月18日 07:39代々木のお店では冷やし中華食べたことありますが
こちらでは未食です。
界隈商用時、検討したいです
YMK | 2024年7月18日 08:17こんにちは
冷やし中華いいですね。
具が大きめのカットが特徴ですね。
今度、○星。で真似してみます。
ももも | 2024年7月18日 20:44こんにちわ～！
「いそじ」さんに冷やし中華は夏の風物詩として何年か続けて食べに行きました。
それだけにコチラもと思っていたのですが、すっかり忘れてましたｗ
具材が大ぶりのカット。特に薄焼玉子は幅広なカットでユニークですね～♪
バスの運転手 | 2024年7月21日 13:18
梅雨だと言うのに暑い日が続くこの日、10年ぶりに此方を訪問。麺恋処 いそじの姉妹店で、いそじの店主さんは此方にいるそうだ。
いそじと言えば冷やし中華が有名で昔食べに行ったことがある。此方でもやらないかと気にかけていたら、「冷やし中華」の貼紙が出ていたので飛び込んだ。
店内は奥が製麺室で左側が厨房、その前にL型カウンター10席。中待席も7席ある。
12時半頃で丁度１席だけ空きがあり食券を買い着席。麺量が並（250ｇ）か中(350g)かのヒアリングがあり並で注文した。ちなみに小（150ｇ）は50円引き。
店主さんと女性助手2人での切盛り。冷やし中華の注文が多く時間がかかり25分ほどで着丼。
麺はヒンヤリと冷えた自家製中太麺。ツルリとした麺肌で茹で加減程よくモチモチとして美味しい。
タレはヒンヤリと冷えた醤油ダレ。いそじの冷やし中華のタレは豚骨魚介だったが此方はオーソドックスな甘酸の醤油。甘味と酸味のバランスが良く旨みも十分で惹きがあって旨い。
具はチャーシュー、薄焼玉子、キュウリ、トマト、キクラゲ、半味玉。どれも大ぶりのカットでボリュームがある。チャーシューは煮豚の短冊状が3本。味良く美味しい。薄焼玉子は幅広なカットでユニーク。キュウリ、トマトはフレッシュ。キクラゲは胡麻油の味付けで美味しい。
惹きが強いタレと麺が良く絡み箸が進む。
丼縁のカラシと甘みがある梅ペースト？で変化を楽しみ満腹で完食。
オーソドックスながら惹きが強いタレと旨い自家製麺の冷やし中華、ご馳走さまでした。