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「塩ラーメン(野菜多め・脂増し増し・にんにく少し)」@らーめん大 蒲田店の写真脂増し増し野菜サラダ良いですね。

出汁は、スッキリ塩味で豚骨、化学が後を追います。

麵はモチゴワ食感で食べ応えあります。小麦感も楽しめますね。

野菜はややクタでモヤシ比率が高くキュクグワ食感で歯間に挟まる系です(笑)。

豚は、しっとり部分と、ギュチギュチ赤身オンリー部分の2枚でブラックペッパーを振り掛けて食べると旨いですね~。

出汁を4割程残してフィニッシュ。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

いぜずさん、こんにちは。
こちらいつの間にかデフォラー950円になったのですね。
気軽さがなくなって少し残念な気もしますが仕方がないですね。

ケーン | 2024年7月7日 16:19

ケーンさん、おはようございます。

いつの間にか950円になってましたね。安くて魅力があったお店なので、少し足が遠退きそうです。

野菜の盛りなどはめちゃくちゃサービス良いですけどね。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2024年7月9日 09:42