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本日14:00ごろ訪問。
待ち3人。

並んで座ってつけ麺がでるまで30分くらい。
麺は水切りに時間をかけて逆にコシが若干失われてました。
浸けスープは熱々で卵も半熟、チャーシューはロースだけどあつあつでいい感じ、メンマも歯ごたえがあってよかったです。
スープの味は魚介がそこまで前面に出ている感じはなくちょっとしょっぱく感じました。
店員さんは元気がいいのですが、仕事の効率がちょっとわるいのかな?
でも元気のある店は好きです!
また行きます。

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