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本日15時30分:妻が唐突に「ニュータンタン」行きたい。と。
RDBでは、初めてだが当店には数回行ったことあり。
16時入店。先客2名。
坦々麺の辛さは段階で注文できる。本日は大辛で注文。
ゴマ風味の坦々麺が多いが、こちらの坦々麺は唐辛子主体でゴマの味は全くない。
私なりの辛さ評価で申し訳ないが、こちらの坦々麺は卵が入りマイルドになるので、大辛でも、さほど辛くないと思うのだが・・・ちなみに私は大辛でも汗はかきません。

私の食べ方は、麺を半分ほど食べたところでライスを注文。
麺を食べ終わったらスープにライス投入。
美味しくいただきました。

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