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「味噌チャーシュー麺」@雨風本舗の写真24/07/08の17時半ごろ訪問。先客1名、後客無し。
店主の鍋捌きもよくほどなく提供。
チャーシューは柔らかくたっぷりと乗っていて食べごたえがありました。
麺は中太のオーソドックスなタイプ。
スープは味噌のパンチが効いていてやや塩気が強い。
モヤシは炒められていてたべごたえがありました。
今日も美味しい一杯がいただけました。

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