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10年以上前に下北沢の、やすべい食しました。当時はスープはシャバ系でなかったような?勘違いかもしれません。 渋谷店、スープはシャバ系だが、濃くのない甘いスープ。刻みネギ入れても、魚粉入れても、基本の甘味は変わらない。 甘味が後々残り、化調に偏り感強めでした。 麺は太め丸、柔らかめ、腰なしでした。 全体的に飽きる味でした。